啤酒节需要更多风味？ 游客建议三会场错位经营

青岛晚报 06-08-23 8:54

啤酒节时间过半，游客建议三大会场最好错位经营 　　“啤酒节的感觉真棒，可惜主会场和两个分会场的气氛太相似，要是能营造不同的风格就更好了。”前日，香港游客刘先生一行结束旅行离开青岛，除了带走了满满的愉快记忆外，他还向记者吐露了一点小遗憾。前昨两晚，记者分别前往啤酒城、汇泉广场、登州路啤酒街3处会场进行采访，发现有不少市民、游客都有着和刘先生相同的感受。 　　三个会场，模样太像 　　“昨晚去了啤酒城，听说还有啤酒街和广场，今晚想去看看，几个地方有什么不一样吗？”“差不多，没什么区别吧。”昨日，天津游客芮小姐和她的青岛同学的对话，似乎并不是个例。 　　北京来青的白领翟昱小姐告诉记者，“啤酒城狂欢的气氛特别过瘾，和朋友玩得那叫一个爽，但是今晚想找个安静的地方可以聊聊天，听说在啤酒节几个会场就不好找，所以干脆改在东部的一家酒吧了。” 　　记者在三个会场随机采访了30名市民、游客，其中有22人表示，只到一处会场感受一下气氛就可以了；有3人去过三处会场，但“感觉差不多”：都是音乐震耳，都以肉串、烤肠等手持食物为主。 　　青岛味道，有点不足 　　“青岛国际啤酒节，确实相当国际化，一个城里喝全世界的啤酒。但是进了城之后，感觉青岛的原汁原味有些淡，玩得高兴了之后，四处看看，好像有点不知道在哪儿的感觉。”来自东北的王兆虎这样表示。 　　记者在三处会场也注意到，放眼望去几乎全是欧式的白色啤酒大棚，各个品牌的啤酒促销女孩更是一个穿得比一个“洋气”，欧洲舶来的假面舞会带给人们阵阵欢呼…… 　　“慕尼黑啤酒节的地方特色特别浓厚，从照片上就能一眼看出是在哪儿。”曾参加过慕尼黑啤酒节的高先生，拿着照片向记者讲解，“这位端酒女郎穿的是慕尼黑传统的裙装；这匹巡游的骏马，全身上下都是有历史典故的传统‘行头’；这种小丑游戏在慕尼黑也有100多年的历史了……” 　　啤酒城引崂山水种啤酒花 　　怎样在突出国际化的同时，保持啤酒节的地域特色？岛城知名的文史专家鲁海先生建议，在啤酒城里建造一个崂山瀑布的模型，既可以说明青岛啤酒的酿制源泉，又能十分鲜明地突出地域特征。还可以在啤酒城里栽种一两亩的啤酒花，因为青岛是中国最早从欧洲引进啤酒花的城市，今天全国所有的啤酒花都是从青岛“走”出去的。“现在很多青岛年轻人都没见过啤酒花，其实它长得像葡萄架一样，如果在啤酒城里种上后，可以在底下摆几个休闲桌椅，还能成为白天逛城游客纳凉的好去处哪！”鲁海说。