学校备年夜饭 山东留校大学生过年不冷清

大众网--齐鲁晚报 08-02-04 1:28

本报济南２月３日讯　留校大学生在学校就可享受到美味丰盛的年夜饭。临近春节，我省留校学生数量较多的山大、石油大等高校安排了专人负责学生的生活饮食，而且学校还挑选专门厨师为学生筹备年夜饭。 　　近日，记者在山大新校区看到，部分留校学生在紧张地复习功课，据山大值班老师介绍，今年山大各个校区共有留校大学生３００多人，他们或留校学习或外出参加社会实践及家教等工作。 　　山东大学饮食管理服务中心一负责人介绍，今年寒假山大饮食管理服务中心分别在东校区新校和老校、西校区、南校区、软件园校区开设了值班食堂，为确保饭菜质量，各食堂专门研究确定了营养、安全、健康的主副食品种，并采取分批烹饪、多次供应的方式，保证饭菜质量和温度。学校还将为不回家过年的同学准备新年大礼包、学校领导和留校学生同吃年夜饭、联欢等，使这些不能回家过年的同学能够充分感受到学校大家庭的温暖。 　　记者从中国石油大学（华东）有关部门了解到，学校饮食服务部门除了保证学生寒假期间的菜品质量、花样、卫生及价格稳定的同时，还专门安排职工在除夕之夜，为不能回家过年的学生提供水饺、饮料，除夕夜，学校专门增加了菜品的数量与质量。中国石油大学学生韩冲家在陕西，去年他就是在学校度过的除夕夜，“原以为在校过除夕会感到孤单，没想到学校为留校生做了精心准备，饭菜不仅质量好，而且丰富卫生，在学校与这么多学生一起过大年，心里也不再感到孤独。”